Saint-Paul, un bourg fortifié planté sur son éperon rocheux

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Image CC BY 2.0 Flickr - Article: SAINT-PAUL, Surfandbiz

Ο   Que visiter à Saint-Paul : Regards sur le patrimoine

Un des villages les plus connus et les plus visités de la Côte d'Azur, Saint-Paul de Vence est un bourg fortifié planté sur un éperon richeux au-dessus de 2 vallons plantés d'oliviers, d'orangers, de vergers et de vignes. On rentre dans le bourg par La Porte de Vence, une puissante porte fortifiée du 16ème siècle, ensuite, il est très agréable de flâner dans les ruelles, puis de rejoindre les remparts vers le Sud pour profiter d'un magnifique panorama sur la campagne saint-pauloise. Dans ce site mythique aux platanes centenaires et conservant un patrimoine millénaire, des villages comme Saint-Paul et bien d'autres, ont souvent d'émouvantes églises romanes. Dans l'église des 12e et 13e siècles, on y découvre d'intéressantes oeuvres d'art, et trésor à la sacristie. Sur la colline des Gardettes, la fondation Marguerite et Aimé Maeght, remarquable architecture contemporaine, est un lieu incontournable qui donne rendez-vous à tous les amateurs d'art picutrale et musicale, 200 000 visiteurs y viennent chaque année. Au sein des espaces de la Fondation Maeght, on y présente des expositons temporaires et une exposition permanente d'oeuvres contemporaines, qui reposent sur des collaborations multiples : Braque, Bonnard, Miro, Bazaine, Tapies, Ubac, etc.; Avec des oeuvres, monumentales, intégrées aux jardins : vaste cour Giacometti; bassin et vitrail de Braque, fontaine de Bury, dans le parc en terrasses, sculptures et céramiques de Giacometti, Miró, TalQaat, Chagall, Calder, etc.


Spécialités culinaires de Saint-Paul

Un reflet de l'art de manger à la française avec de bons produits locaux: La ratatouille niçoise, caviar d'aubergine, à ne pas rater aussi, confit d'abricot, confitures d'Azeroles (cenelles), raviolis (pates farçis de viandes ou de légumes), le Chèvre-Figue (fromage de chèvre), oreilles d'âne (gratin de pâtes fraîches aux épinards), tourtons de Gap (beignets), Calissons d'Aix (confiserie), tapenade (purée d'olives, huile d'olive câpres et anchois, ), des mets et saveurs qui se marient à merveille.


A visiter ou à voir dans la région

Une découverte s'impose, ici Saint-Paul, mais encore Grasse ; ce pays des Alpes-Maritimes est un autre bout de France à découvrir, à travers ses paysages, ses monuments, ses traditions, on suivra quelques sites parmi les plus appréciés : Musée Ethnographique Reflet d'un Monde Rural de Mouans-sartoux, L'Eglise du Sacré-Coeur à Menton, Musée Escoffier de l'Art Culinaire de Villeneuve-Loubet, Labyfolies parc de loisirs nature de Villeneuve-Loubet, Musée du Patrimoine Berlugan de Beaulieu-sur-Mer, Les Jardin des Topiaires à Gourdon, Abbaye Chalaisienne à Valbonne, Colline du Château de Nice, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée Fernand Léger, Chemin Val de Pome - BIOT, visiter le site web, Horaires: Ouvert de 10h à 17h de novembre à avril et de 10h à 18h de mai à octobre 1er janvier, 1er mai, 25 décembre

Musée National Message Biblique Marc Chagall, Avenue du Docteur Menard - NICE, visiter le site web, Horaires: Ouvert de novembre à avril de 10 h à 17 h et de mai à octobre de 10 h à 18 h 1er janvier, 1er mai, 25 décembre

Musée Matisse, 164, Avenue des Arènes de Cimiez - NICE, visiter le site web, Horaires: Ouvert de 10h à 18h du mercredi au lundi 1er janvier, dimanche de Pâques, 1er mai et 25 décembre

Musée Bonnard, 16 bd Sadi Carnot - LE CANNET, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de la mi-octobre à mi-avril de 10h à 18h et de mi-avril à mi-octobre de 11h à 20h 1er janvier, 1er mai, 1er novembre et 25 décembre

Musée Archéologique - Site de Cimiez, Site de Cimiez 160, Avenue des Arènes - NICE, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 18h 1er janvier, dimanche de Pâques, 1er mai, 25 décembre

Musée Renoir, Chemin des Collettes - CAGNES-SUR-MER, visiter le site web, Horaires: Ouvert de novembre à avril du mercredi au lundi de 10h à 12h et de 14h à 17h, fermeture à 18h de mai à octobre 1er janvier, 1er mai, 25 décembre et une semaine en décembre


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - 8, Place Grand Jardin 06140 Vence
Tél: 04 93 58 06 38 Site: www.ville-vence.fr

Office de Tourisme - Place Libération 06140 Tourrettes-sur-Loup
Tél: 04 93 24 18 93 Site: www.tourrettessurloup.com

Office de Tourisme Cagnes - 6, Boulevard Maréchal Juin 06800 Cagnes-sur-Mer
Tél: 04 93 20 61 64 Site: www.cagnes-tourisme.com

Office de Tourisme - Quartier du Pissaïre 06470 Beuil-les-Launes
Tél: 04 93 02 32 58 Site: www.beuil.com

Office de Tourisme - Place Francis Paulet 06620 Le Bar-sur-Loup
Tél: 04 93 42 72 21 Site: www.lebarsurloup.fr

Office de Tourisme Municipal - 17, Place Biancheri 06540 Breil-sur-Roya
Tél: 04 93 04 99 76 Site: www.breil-sur-roya.fr

Office de Tourisme - 1, Promenade Flots Bleus, 67000 Saint-Laurent-du-Var
Tél: 04 93 31 31 21 Site: www.saintlaurentduvar.fr

Office de Tourisme Municipal - Avenue Denis Semeria 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
Tél: 04 93 76 08 90 Site: www.ville-saint-jean-cap-ferrat.fr

Saint-Paul (mairie) est une commune des Alpes-Maritimes (06), département situé dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les gentilés de la commune se nomment les Saint-Paulois. Saint-Paul s'étend sur une superficie de 7.3 km², à une altitude moyenne de 181 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 06570. La commune de Saint-Paul fait partie du canton de Cagnes-sur-Mer-Ouest et de l'arrondissement de Grasse. La Préfecture des Alpes-Maritimes est située à Nice, et les sous-préfectures se trouvent à Grasse.

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