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Image CC Flickr - Article: SAINT-PAUL, Surfandbiz

Saint-Paul, un bourg fortifié planté sur son éperon rocheux




Saint-Paul (mairie) est une commune des Alpes-Maritimes (06), département situé dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les gentilés de la commune se nomment les Saint-Paulois. Saint-Paul s'étend sur une superficie de 7.3 km², à une altitude moyenne de 181 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 06570. La commune de Saint-Paul fait partie du canton de Cagnes-sur-Mer-Ouest et de l'arrondissement de Grasse. La Préfecture des Alpes-Maritimes est située à Nice, et les sous-préfectures se trouvent à Grasse.

Que visiter à Saint-Paul : Regards sur le patrimoine

Un des villages les plus connus et les plus visités de la Côte d'Azur, Saint-Paul de Vence est un bourg fortifié planté sur un éperon richeux au-dessus de 2 vallons plantés d'oliviers, d'orangers, de vergers et de vignes. On rentre dans le bourg par La Porte de Vence, une puissante porte fortifiée du 16ème siècle, ensuite, il est très agréable de flâner dans les ruelles, puis de rejoindre les remparts vers le Sud pour profiter d'un magnifique panorama sur la campagne saint-pauloise. Dans ce site mythique aux platanes centenaires et conservant un patrimoine millénaire, des villages comme Saint-Paul et bien d'autres, ont souvent d'émouvantes églises romanes. Dans l'église des 12e et 13e siècles, on y découvre d'intéressantes oeuvres d'art, et trésor à la sacristie. Sur la colline des Gardettes, la fondation Marguerite et Aimé Maeght, remarquable architecture contemporaine, est un lieu incontournable qui donne rendez-vous à tous les amateurs d'art picutrale et musicale, 200 000 visiteurs y viennent chaque année. Au sein des espaces de la Fondation Maeght, on y présente des expositons temporaires et une exposition permanente d'oeuvres contemporaines, qui reposent sur des collaborations multiples : Braque, Bonnard, Miro, Bazaine, Tapies, Ubac, etc.; Avec des oeuvres, monumentales, intégrées aux jardins : vaste cour Giacometti; bassin et vitrail de Braque, fontaine de Bury, dans le parc en terrasses, sculptures et céramiques de Giacometti, Miró, TalQaat, Chagall, Calder, etc.


Spécialités culinaires de Saint-Paul

Un reflet de l'art de manger à la française avec de bons produits locaux: La ratatouille niçoise, caviar d'aubergine, à ne pas rater aussi, confit d'abricot, confitures d'Azeroles (cenelles), raviolis (pates farçis de viandes ou de légumes), le Chèvre-Figue (fromage de chèvre), oreilles d'âne (gratin de pâtes fraîches aux épinards), tourtons de Gap (beignets), Calissons d'Aix (confiserie), tapenade (purée d'olives, huile d'olive câpres et anchois, ), des mets et saveurs qui se marient à merveille.


A visiter ou à voir dans la région

Une découverte s'impose, ici Saint-Paul, mais encore Grasse ; ce pays des Alpes-Maritimes est un autre bout de France à découvrir, à travers ses paysages, ses monuments, ses traditions, on suivra quelques sites parmi les plus appréciés : Musée Ethnographique Reflet d'un Monde Rural de Mouans-sartoux, L'Eglise du Sacré-Coeur à Menton, Musée Escoffier de l'Art Culinaire de Villeneuve-Loubet, Labyfolies parc de loisirs nature de Villeneuve-Loubet, Musée du Patrimoine Berlugan de Beaulieu-sur-Mer, Les Jardin des Topiaires à Gourdon, Abbaye Chalaisienne à Valbonne, Colline du Château de Nice, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée Départemental des Arts Asiatiques, 405, Promenade des Anglais - Arénas - NICE, site, Horaires: Ouvert de mai à mi-octobre de 10h à 18h et de mi-octobre à avril de 10h à 17h 1er janvier, 1er mai et 25 décembre

Villa-Musée Jean-Honoré Fragonard, 23, Boulevard Fragonard - GRASSE, site, Horaires: Ouvert de mai à septembre (été) de 10h à 19h et d'octobre à avril (hiver) de 11h à 18h 1er janvier, 1er mai, 25 décembre - 3 dernières semaines de Novembre

Musée Fernand Léger, Chemin Val de Pome - BIOT, site, Horaires: Ouvert de 10h à 17h de novembre à avril et de 10h à 18h de mai à octobre 1er janvier, 1er mai, 25 décembre

Musée du Palais Lascaris, 15, Rue Droite - NICE, site, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 18h 1er janvier, le jour de Pâques, 1er mai, 25 décembre

Musée Archéologique - Site de Cimiez, Site de Cimiez 160, Avenue des Arènes - NICE, site, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 18h 1er janvier, dimanche de Pâques, 1er mai, 25 décembre

Musée Archéologique - Site de Terra Amata, 25, Boulevard Carnot - NICE Cedex 04, site, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h. Ouvert le lundi pour les groupes 1er janvier, 1er mai, dimanche de Pâques, 25 décembre


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - 32, Boulevard République 06240 Beausoleil
Tél: 04 93 78 79 87 Site: www.beausoleil-tourisme.com

Syndicat d'Initiative - Place Jean Allardi 06390 Contes
Tél: 04 93 79 13 99 Site: www.ville-contes.fr

Office de Tourisme - Avenue Philippe Corniglion-Molinier 06450 Roquebillière
Tél: 04 93 03 51 60

Syndicat d'Initiative - Rue Charles François Euzière 06640 Saint-Jeannet
Tél: 04 93 24 73 83

Office de Tourisme - Place Francis Paulet 06620 Le Bar-sur-Loup
Tél: 04 93 42 72 21 Site: www.lebarsurloup.fr

Office de Tourisme - Place Adrien Barallis 06440 Lucéram
Tél: 04 93 79 46 50 Site: www.luceram.com

Office de Tourisme - 46, Rue Saint-Sébastien 06410 Biot
Tél: 04 93 65 78 00 Site: www.biot.fr

Office de Tourisme Cannes la Bocca - 1, Avenue Pierre Semard 06150 Cannes
Tél: 04 93 90 99 85