Saint-Paul, un bourg fortifié planté sur son éperon rocheux

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Image CC BY 2.0 Flickr - Article: SAINT-PAUL, Surfandbiz

Ο   Que visiter à Saint-Paul : Regards sur le patrimoine

Un des villages les plus connus et les plus visités de la Côte d'Azur, Saint-Paul de Vence est un bourg fortifié planté sur un éperon richeux au-dessus de 2 vallons plantés d'oliviers, d'orangers, de vergers et de vignes. On rentre dans le bourg par La Porte de Vence, une puissante porte fortifiée du 16ème siècle, ensuite, il est très agréable de flâner dans les ruelles, puis de rejoindre les remparts vers le Sud pour profiter d'un magnifique panorama sur la campagne saint-pauloise. Dans ce site mythique aux platanes centenaires et conservant un patrimoine millénaire, des villages comme Saint-Paul et bien d'autres, ont souvent d'émouvantes églises romanes. Dans l'église des 12e et 13e siècles, on y découvre d'intéressantes oeuvres d'art, et trésor à la sacristie. Sur la colline des Gardettes, la fondation Marguerite et Aimé Maeght, remarquable architecture contemporaine, est un lieu incontournable qui donne rendez-vous à tous les amateurs d'art picutrale et musicale, 200 000 visiteurs y viennent chaque année. Au sein des espaces de la Fondation Maeght, on y présente des expositons temporaires et une exposition permanente d'oeuvres contemporaines, qui reposent sur des collaborations multiples : Braque, Bonnard, Miro, Bazaine, Tapies, Ubac, etc.; Avec des oeuvres, monumentales, intégrées aux jardins : vaste cour Giacometti; bassin et vitrail de Braque, fontaine de Bury, dans le parc en terrasses, sculptures et céramiques de Giacometti, Miró, TalQaat, Chagall, Calder, etc.


Spécialités culinaires de Saint-Paul

Un reflet de l'art de manger à la française avec de bons produits locaux: La ratatouille niçoise, caviar d'aubergine, à ne pas rater aussi, confit d'abricot, confitures d'Azeroles (cenelles), raviolis (pates farçis de viandes ou de légumes), le Chèvre-Figue (fromage de chèvre), oreilles d'âne (gratin de pâtes fraîches aux épinards), tourtons de Gap (beignets), Calissons d'Aix (confiserie), tapenade (purée d'olives, huile d'olive câpres et anchois, ), des mets et saveurs qui se marient à merveille.


A visiter ou à voir dans la région

Une découverte s'impose, ici Saint-Paul, mais encore Grasse ; ce pays des Alpes-Maritimes est un autre bout de France à découvrir, à travers ses paysages, ses monuments, ses traditions, on suivra quelques sites parmi les plus appréciés : Musée Ethnographique Reflet d'un Monde Rural de Mouans-sartoux, L'Eglise du Sacré-Coeur à Menton, Musée Escoffier de l'Art Culinaire de Villeneuve-Loubet, Labyfolies parc de loisirs nature de Villeneuve-Loubet, Musée du Patrimoine Berlugan de Beaulieu-sur-Mer, Les Jardin des Topiaires à Gourdon, Abbaye Chalaisienne à Valbonne, Colline du Château de Nice, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée Jean Cocteau, Quai Napoleon III - MENTON, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h Jours fériés

Musées de la Citadelle, Citadelle de Villefranche sur Mer - VILLEFRANCHE-SUR-MER, visiter le site web, Horaires: Ouvert d'octobre à mai de 10h à 12h et de 14h à 17h30, et de juin à septembre de 10h à 12h et de 15h à 18h30, en juillet-août de 10h à 12h et de 14h30 à 19h Novembre - 1er janvier, 1er mai, 14 juillet matin, 15 août matin, et le 25 décembre

Musée International de la Parfumerie, 2, Boulevard du Jeu de Ballon - GRASSE, visiter le site web, Horaires: Ouvert de mai à septembre (été) de 10h à 19h et d'octobre à avril (hiver) de 11h à 18h 1er janvier, 1er mai, 25 décembre - 3 dernières semaines de novembre

Musée Magnelli, Musée de la Céramique, Place de la Libération - VALLAURIS, visiter le site web, Horaires: Ouvert Du 15 juin au 15 septembre de 10h à 12h et de 14h à 18h et du 16 septembre au 14 juin de 10h à 12h et de 14h à 17h - en juillet-août de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30

Musée du Vieux-Logis de Nice, 59, Avenue Saint Barthélémy - NICE, Horaires: Ouvert le mercredi de 15h à 18h

Musée d'Art Moderne et d'Art Contemporain, Promenade des Arts - NICE, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 18 h 1er janvier, le dimanche de Pâques, le 1er mai, le 25 décembre


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - Avenue Philippe Corniglion-Molinier 06450 Roquebillière
Tél: 04 93 03 51 60

Office de Tourisme - 1, Promenade Flots Bleus, 67000 Saint-Laurent-du-Var
Tél: 04 93 31 31 21 Site: www.saintlaurentduvar.fr

Office de Tourisme - Boulevard de la Croisette 06400 Cannes
Tél: 04 92 99 84 22 Site: www.cannes-on-line.com

Office de Tourisme - Rue de la République 06500 Castillon
Tél: 04 93 04 32 03 Site: www.castillon06.com

Office de Tourisme - Maison du Mercantour 06660 Saint-Etienne-de-Tinée
Tél: 04 93 02 41 96 Site: www.auron.com

Office de Tourisme - Quartier du Pissaïre 06470 Beuil-les-Launes
Tél: 04 93 02 32 58 Site: www.beuil.com

Office de Tourisme - Chemin du Col de l'Olivier 06670 Saint-Blaise
Tél: 09 75 58 71 01

Office de Tourisme Municipal - Avenue Denis Semeria 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
Tél: 04 93 76 08 90 Site: www.ville-saint-jean-cap-ferrat.fr

Saint-Paul (mairie) est une commune des Alpes-Maritimes (06), département situé dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les gentilés de la commune se nomment les Saint-Paulois. Saint-Paul s'étend sur une superficie de 7.3 km², à une altitude moyenne de 181 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 06570. La commune de Saint-Paul fait partie du canton de Cagnes-sur-Mer-Ouest et de l'arrondissement de Grasse. La Préfecture des Alpes-Maritimes est située à Nice, et les sous-préfectures se trouvent à Grasse.

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