Simple et efficace, cette application vous aide à décrypter les étiquettes des produits alimentaires, cosmétiques et d'hygiènes.
On veut tous manger plus sain, se nourrir de produits moins, voire pas, industrialisés contenant sucres et sels inutiles ou additifs tels que lanoline, aluminium ou dioxyde de titane. Les étiquettes apposées sur les aliments font apparaître ce qu'ils contiennent. Mais comment s'y retrouver dans cette foison d'appellations toutes aussi incongrues que néfastes pour notre santé ?
Avec l'application gratuite Yuka pour smartphone, la chasse à la qualité intrinsèque des produits est grandement facilitée. Beaucoup moins fastidieux que la lecture des étiquettes, il suffit de scanner le code-barres de l'article a analyser pour obtenir sa note qualité sur 100. Car, la méthode de notation se calcule sur base de 100g de produit pour les comparer entre eux. La couleur correspondante affichée, vert, orange et rouge informe le consommateur sur la pertinence de son achat via les ingrédients, infos nutrionnels, labels... présence d'additifs plus ou moins nocifs, trop de sel, de sucre ou de mauvaises graisses. Un tableau détaille les potentiels impacts sur votre santé, qu'ils soient positifs ou négatifs. L'idée n'est pas de bannir ces produits évalués, mais d'adapter la quantité consommée. Vous pouvez même ajouter un produit encore inconnu de Yuka en donnant sa composition et l'image du tableau nutritionnel.
Les consommateurs ont eu de quoi devenir méfiants après les divers scandales alimentaires. Mais, depuis 2017, dans l'Hexagone, pas moins de 8,5 millions d'utilisateurs ont adopté l'appli Yuka devenue leur conseillère en nutrition. 600000 produits, dont 450000 alimentaires sont référencés sur l'appli gratuite pour aider le consommateur à faire ses propres choix, c'est à dire les acheter (ou non) en connaissance de cause. A la demande de ses abonnés, Yuka a d'ailleurs élargie l'information des consommateurs aux produits d'hygiène et aux cosmétiques. Yuka se base sur les données libres et fiables de l'OFF (Open Food Facts), existant depuis 2012, et complétées au fil du temps par les apports des utilisateurs. En outre, le blog Yuka distille des conseils alimentaires et vous propose un programme de nutrition pour rendre chacun autonome dans l'alimentation qui lui convient.
On doit cette initiative à trois cofondateurs, 2 frères développeurs, françois et Benoit Martin et leur amie Julie Chapon, issus de 3 grandes écoles, d'électronique, de développement économique et business. Les débuts sont décisifs pour la jeune pousse, le projet d'appli Yuka remporte l'hacktaton Food de la Gaîté Lyrique en février 2016 . La start-up compte, depuis, 10 salariés avec l'objectif de se développer à l'international. Rendez-vous sur l'App Store ou Google Play et bien sûr depuis le site Yuka pour télécharger l'application.
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