Millau, capitale du cuir et haut-lieu des métiers d'art

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Image CC BY 2.0 Flickr - Article: MILLAU, Surfandbiz

Ο   Que visiter à Millau : Regards sur le patrimoine

Au confluent du Tarn et de la Dourbie, la ville de Millau fût construite dans une cuvette au sud du département de l'Aveyron, sur un grand territoire formé par le Causse du Larzac, le Causse Noir et le Causse Rouge. Labellisée ville d'art et d'histoire, Millau, l'ancienne capitale du gant de renommée internationale, connue aujourd'hui pour son Viaduc, possède plusieurs monuments intéressants : un imposant beffroi 12e et 17e de 48 mètres de hauteur, ce donjon composé d'une tour carrée surmontée d'une tour octogonale recevant le bourdon communal et l'horloge conserve plusieurs éléments remarquables du Moyen Age; l'église Notre-Dame édifice roman 16e-17e, possède un clocher à huit pans. A visiter encore, le château de Sambucy, encore appelé Hôtel de Sambucy 17e, dont la décoration intérieur, décors peints et sculptés de l'hôtel, est à la fois mythologique et allégorique. Des l'époque romaine, Millau emplacement de l'antique Condatogamus, était un important quartier artisanal de cette agglomération, avec fours, ateliers et entrepôts des potiers comme en témoignent les gisements de poterie découverts à la Graufesenque. A Millau, le cuir et les métiers d'art sont également une tradition ancestrale, des savoir-faire d'excellence, on y travaille encore les cuirs fins, incontournable enfin, le viaduc de Millau, élevé par l'architecte Norman Foster et achevé en 2004, avec un tablier acier de cinq fois le poids de la Tour Eiffel pour 343 mètres de haut et 2460 mètres de long.


Spécialités culinaires de Millau

Une région où il ne faut rien manquer de ses traditions culinaires: Aligot, Roquefort, haricot tarbais, sont à goûter aussi, Berlingots de Cauterets, Le Pèlerin (gâteau aux noix), Chasselas de Moissac (raisin de table), Truses (biscuits), coq au vin, le Bleu des Causses (fromage au lait de vache entier), Croquant de Cordes (confiserie), chapon du Gers, un rendez-vous étonnant avec les richesses du terroir.


A visiter ou à voir dans la région

Aux environs de Millau, mais encore Millau, Villefranche-de-Rouergue ; à faire et à voir sur les routes du département de l'Aveyron, les amoureux du patrimoine iront vers différents lieux témoins de l'histoire : Muséum Galerie d'Art du Manoir de Réquista, Musée Municipal Archéologique de Sévérac-le-Château, Musée d'Automates Domaine de Gaillac de Sauclières, Le Chaos de Montpellier le Vieux à La- Roque-Sainte-Marguerite, Musée Municipal Urbain Cabrol de Villefranche-de-Rouergue, Grotte et Parc Préhistoriques de Foissac, L'Abbaye cistercienne de Loc-Dieu à Martiel, Château de Saint-Beauzély, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée des Beaux-Arts Denys Puech, Place Georges Clemenceau - RODEZ, Horaires: Ouvert du mardi au vendredi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h, samedi et dimanche de 14h à 18h

Musée Municipal de Millau, Hôtel de Pégayolles Place du Maréchal Foch - MILLAU, visiter le site web, Horaires: Ouvert de mai à juin, en septembre et d'octobre à mars du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h, en juillet-août tous les jours de 10h à 18h Jours fériés d'octobre à mai

Musée Joseph Vaylet, Ancienne église St. Jean Baptiste 35, rue Droite - ESPALION, visiter le site web, Horaires: Ouvert de juin à septembre du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h. Accueil des groupes sur rendez-vous Les autres mois

Musée des Arts et Métiers, - SALLES-LA-SOURCE, visiter le site web, Horaires: Ouvert en avril les mercredi , jeudi et dimanche de 14h à 18h, mai/juin/septembre du mercredi au lundi de 14h à 18h, juillet-août du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30, les samedi, dimanche et lundi de 13h30 à 18h30, en octobre mercredi De novembre à mars

Musée du Charroi Rural et de l'Artisanat Traditionnel, Ancienne Eglise Saint-Firmin - SALMIECH, visiter le site web, Horaires: Ouvert en Juillet et Août tous les jours de 11h à 12h et de 14h30 à 18h30. Autres jours de l'année, sur rendez-vous

Musée Municipal d'archéologie, Rue Saint-Pierre - ROQUEFORT-SUR-SOULZON, Horaires:


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme SI - Place Faubourg 12270 Najac
Tél: 05 65 29 72 05

Office de Tourisme du Canton de Marcillac - Place de l'Eglise 12330 Marcillac-Vallon
Tél: 05 65 71 13 18

Syndicat d'Initiative - 1 Bis, Avenue Ségala 12430 Villefranche-de-Panat
Tél: 05 65 46 52 04

Office de Tourisme - 1, Place Beffroi 12100 Millau
Tél: 05 65 60 02 42 Site: www.ot-millau.fr

Office de Tourisme du Grand Rodez - Place du Maréchal Foch 12000 Rodez
Tél: 05 65 68 02 27 Site: www.ot-rodez.fr

Syndicat d'Initiative des Raspes du Tarn - Rue Hortes 12430 Truel (Le)
Tél: 05 65 62 54 92

Syndicat d'Initiative - Le Bourg 12320 Saint Cyprien sur Dourdou
Tél: 05 65 69 80 86

Office de Tourisme Pareloup Lévézou - Place de la Mairie 12290 Pont-de-Salars
Tél: 05 65 46 89 90

Millau (mairie) est une commune de l'Aveyron (12), département situé dans la région Midi-Pyrénées. Les gentilés de la commune se nomment les Millavois. Millau s'étend sur une superficie de 170.4 km², à une altitude moyenne de 366 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 12100. La commune de Millau est le chef lieu d'arrondissement, elle regroupe les cantons de Millau-Est, Millau-Ouest. La Préfecture de l'Aveyron est située à Rodez, et les sous-préfectures se trouvent à Millau, Villefranche-de-Rouergue.

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