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Image CC Flickr - Article: BEAUNE, Surfandbiz

Beaune, capitale des vins de Bourgogne




Beaune (mairie) est une commune de la Côte-d'Or (21), département situé dans la région Bourgogne. Les gentilés de la commune se nomment les Beaunois. Beaune s'étend sur une superficie de 31.2 km², à une altitude moyenne de 220 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 21200. La commune de Beaune est le chef lieu d'arrondissement, elle regroupe les cantons de Beaune-Nord, Beaune-Sud. La Préfecture de la Côte-d'Or est située à Dijon, et les sous-préfectures se trouvent à Beaune, Montbard.

Que visiter à Beaune : Regards sur le patrimoine

Située au coeur d'un vignoble prestigieux aux noms évocateurs, la capitale des vins de Bourgogne, première résidence des ducs de Bourgogne, est également une ville d'Art entourée d'une ceinture de remparts flanquée de grosses tours, avec des monuments remarquables dont le monument le plus emblématique l'Hôtel Dieu, fondé en 1443 par un mécène Nicolas Rolin, est certainement, un des hospices les plus beaux de France, avec ses façades gothiques et célèbres toitures de tuiles vernissées polychromes. L'hôtel Dieu est un remarquable témoignage d'architecture et de décoration gothique flamandes; la cour d'honneur, ses galeries de bois, la grande salle des malades de 72 m de long - l'établissement a fonctionné comme hôpital jusqu'en 1971 -, la cuisine et la pharmacie 18e, en sont les éléments principaux restés dans leur authenticité; en outre le musée conserve l'un des chefs d'oeuvre de la peinture flamande du 15e : le polyptique du Jugement dernier - Saint Michel pèse les âmes dans une balance d'orfèvre -, par Rogier Van der Weyden. La Collégiale Basilique Notre Dame, fait partie des dernières grandes églises de style roman bourguignon, - nef à deux-bas côtés, clocher Renaissance, déambulatoire et chapelles rayonnantes, un transept et un choeur avec abside -, qui expose l'admirable suite des tapisseries de Tournai du 15e siècle représentant des scènes de la vie de Marie. Le vieux Beaune qui délimitent le castrum de Beaune - première ville à la fin de l'Antiquité - comporte plusieurs hôtels et maisons 15e et 16e, maison à colombages, rue Poterne, puis poursuivre la promenade dans la rue Maizière et dans la rue de Paradis. Intégré au castrum de Beaune, l'ancien hôtel des ducs de Bourgogne, présente des tapisseries de Lurçat et Tourlière, ce palais du 14e siècle abrite aussi le remarquable musée de la vigne et des vins de Bourgogne, qui évoque grâce à la muséographie le travail du vigneron et du tonnelier et retrace l'histoire de la vigne depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours.


Spécialités culinaires de Beaune

Des saveurs généreuses pour les amoureux des bons produits de terroir: Moutarde de Dijon, coq au vin, sont proposés aussi, le Saint-Florentin (fromage de chèvre), jambon du Morvan, potée bourguignonne, escargots de Bourgogne, le Brillat-Savarin (fromage au lait de vache), le Charolais (fromage de chèvre), aloyau braisé à la Nivernaise, Bugnes (beignets), des mets et une bonne table reflètent cette région gastronomique.


A visiter ou à voir dans la région

Après une approche touristique, ici Beaune, mais encore Beaune, Montbard ; ce département de la Côte-d'Or, est une véritable invitation au voyage pour ceux qui veulent découvrir quelques sites remarquables, voici de bonnes raisons de faire un détour pour explorer quelques sites parmi les plus appréciés : Fouilles Gallo-romaines de Malain, Eglise Saint-clément de Saint-Euphrône, Eglise Notre Dame de La Nativité d'Esbarres, Eglise Saint-symphorien de Nuits-Saint-Georges, Ecole-Musée de Champagny, Le Château du Clos Vougeot à Vougeot, Le Musée des Beaux Arts de Dijon, Eglise de Gissey-sous-Flavigny, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée Municipal, 3, Rue Jean-Jacques Collenot - SEMUR-EN-AUXOIS, Horaires: Ouvert du 1er octobre au 31 mars, lundi, mercredi, jeudi vendredi de 14h à 18h, du 1er avril au 30 septembre lundi, mercredi, jeudi et vendredi et week-end de 14h à 18h, dont du 1er juin au 30 septembre lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h30 et

Musée Bonaparte, Bibliothèque Municipale Passage Xavier Girault - AUXONNE, Horaires: Ouvert de mai à septembre tous les jours de 10h à 12h et de 15h à 18h 1er mai

Musée de la Sidérurgie Grande Forge, La Grande Forge - BUFFON, Horaires:

Musée Magnin, 4, rue des Bons Enfants - DIJON, site, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h 1er janvier et 25 décembre

Musée du Vin de Bourgogne, Hôtel des Ducs Rue d'Enfer - BEAUNE, site, Horaires: Ouvert du 1er mai au 30 septembre tous les jours de 9h30 à 18h, du 1er octobre au 30 novembre et du 1er au 30 avril du mercredi au dimanche de 9h30 à 18h1er décembre au 31 mars 9h30 à 17h du mercredi au dimanche

Musée d'Art Sacré, Monastère des Bernardines 15-17, rue Sainte-Anne - DIJON, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h 1er janvier, 1er et 8 mai, 14 juillet, 1er et 11 novembre, 25 décembre


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - Place de l'Hôtel de Ville 21190 Meursault
Tél: 03 80 21 25 90 Site: www.ot-meursault.fr

Office de Tourisme - 1, Place Eglise 21440 Saint-Seine-l'Abbaye
Tél: 03 80 35 07 63

Office de Tourisme - 11 rue des Forges 21000 Dijon
Tél: 08 92 70 05 58 Site: www.dijon-tourism.com

Office de Tourisme - Salle Sainte-Auxille 21390 Precy-sous-Thil
Tél: 03 80 64 40 97 Site: www.precy-tourisme.com

Office de Tourisme - Plan d'Eau de Riel les Eaux 21520 Montigny-sur-Aube
Tél: 03 80 93 78 40 Site: www.pays-chatillonnais.fr

Office de Tourisme - Place Marmont 21400 Chatillon-sur-Seine
Tél: 03 80 91 13 19 Site: www.pays-chatillonnais.fr

Office de Tourisme - 15, Rue St Jacques 21230 Arnay-le-Duc
Tél: 03 80 90 07 55

Office de Tourisme - Place Gare 21500 Montbard
Tél: 03 80 92 53 81