Beaune, capitale des vins de Bourgogne

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Image CC BY 2.0 Flickr - Article: BEAUNE, Surfandbiz

Ο   Que visiter à Beaune : Regards sur le patrimoine

Située au coeur d'un vignoble prestigieux aux noms évocateurs, la capitale des vins de Bourgogne, première résidence des ducs de Bourgogne, est également une ville d'Art entourée d'une ceinture de remparts flanquée de grosses tours, avec des monuments remarquables dont le monument le plus emblématique l'Hôtel Dieu, fondé en 1443 par un mécène Nicolas Rolin, est certainement, un des hospices les plus beaux de France, avec ses façades gothiques et célèbres toitures de tuiles vernissées polychromes. L'hôtel Dieu est un remarquable témoignage d'architecture et de décoration gothique flamandes; la cour d'honneur, ses galeries de bois, la grande salle des malades de 72 m de long - l'établissement a fonctionné comme hôpital jusqu'en 1971 -, la cuisine et la pharmacie 18e, en sont les éléments principaux restés dans leur authenticité; en outre le musée conserve l'un des chefs d'oeuvre de la peinture flamande du 15e : le polyptique du Jugement dernier - Saint Michel pèse les âmes dans une balance d'orfèvre -, par Rogier Van der Weyden. La Collégiale Basilique Notre Dame, fait partie des dernières grandes églises de style roman bourguignon, - nef à deux-bas côtés, clocher Renaissance, déambulatoire et chapelles rayonnantes, un transept et un choeur avec abside -, qui expose l'admirable suite des tapisseries de Tournai du 15e siècle représentant des scènes de la vie de Marie. Le vieux Beaune qui délimitent le castrum de Beaune - première ville à la fin de l'Antiquité - comporte plusieurs hôtels et maisons 15e et 16e, maison à colombages, rue Poterne, puis poursuivre la promenade dans la rue Maizière et dans la rue de Paradis. Intégré au castrum de Beaune, l'ancien hôtel des ducs de Bourgogne, présente des tapisseries de Lurçat et Tourlière, ce palais du 14e siècle abrite aussi le remarquable musée de la vigne et des vins de Bourgogne, qui évoque grâce à la muséographie le travail du vigneron et du tonnelier et retrace l'histoire de la vigne depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours.


Spécialités culinaires de Beaune

Des saveurs généreuses pour les amoureux des bons produits de terroir: Moutarde de Dijon, coq au vin, sont proposés aussi, le Saint-Florentin (fromage de chèvre), jambon du Morvan, potée bourguignonne, escargots de Bourgogne, le Brillat-Savarin (fromage au lait de vache), le Charolais (fromage de chèvre), aloyau braisé à la Nivernaise, Bugnes (beignets), des mets et une bonne table reflètent cette région gastronomique.


A visiter ou à voir dans la région

Après une approche touristique, ici Beaune, mais encore Beaune, Montbard ; ce département de la Côte-d'Or, est une véritable invitation au voyage pour ceux qui veulent découvrir quelques sites remarquables, voici de bonnes raisons de faire un détour pour explorer quelques sites parmi les plus appréciés : Fouilles Gallo-romaines de Malain, Eglise Saint-clément de Saint-Euphrône, Eglise Notre Dame de La Nativité d'Esbarres, Eglise Saint-symphorien de Nuits-Saint-Georges, Ecole-Musée de Champagny, Le Château du Clos Vougeot à Vougeot, Le Musée des Beaux Arts de Dijon, Eglise de Gissey-sous-Flavigny, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée des Arts et Traditions des Hautes-Côtes, 1 PLACE DE LA FONTAINE - GEVREY-CHAMBERTIN - Reulle Vergy, Horaires:

Musée Municipal, 12, Rue Camille Rodier - NUITS-SAINT-GEORGES, Horaires: Ouvert du 2 mai au 31 octobre du mercredi au lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Pour les groupes ouverture sur réservation toute l'année

Musée d'Art Sacré, Monastère des Bernardines 15-17, rue Sainte-Anne - DIJON, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h 1er janvier, 1er et 8 mai, 14 juillet, 1er et 11 novembre, 25 décembre

Musée Magnin, 4, rue des Bons Enfants - DIJON, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h 1er janvier et 25 décembre

Musée François Rude, 8, Rue Vaillant - DIJON, Horaires: Ouvert de juin à octobre du mercredi au lundi de 9h30 à 18h 14 juillet

Musée du Vin de Bourgogne, Hôtel des Ducs Rue d'Enfer - BEAUNE, visiter le site web, Horaires: Ouvert du 1er mai au 30 septembre tous les jours de 9h30 à 18h, du 1er octobre au 30 novembre et du 1er au 30 avril du mercredi au dimanche de 9h30 à 18h1er décembre au 31 mars 9h30 à 17h du mercredi au dimanche


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - 11, rue de Berbis 21130 Auxonne
Tél: 03 80 37 34 46 Site: www.ot-auxonne.fr

Office de Tourisme - 15, rue Saint Jacques - BP 28 21230 Arnay-le-Duc
Tél: 03 80 90 07 55 Site: www.arnay-le-duc.com

Office de Tourisme - Rue Hubert Languet 21350 Vitteaux
Tél: 03 80 33 90 14 Site: www.vitteaux.fr

Office de Tourisme - Rue Gaston Roupnel 21220 Gevrey-Chambertin
Tél: 03 80 34 38 40

Office de Tourisme - Rue Sonoys 21700 Nuits-Saint-Georges
Tél: 03 80 62 11 17 Site: www.ot-nuits-st-georges.fr

Office de Tourisme - Rue Gare 21590 Santenay
Tél: 03 80 20 63 15

Office de Tourisme - 3, Rue 8 Mai 1945 21270 Pontailler-sur-Saône
Tél: 03 80 47 84 42 Site: www.tourisme-canton-pontailler.com

Office de Tourisme - 41, Rue Mazy 21160 Marsannay-la-Côte
Tél: 03 80 52 27 73 Site: www.ot-marsannay.com

Beaune (mairie) est une commune de la Côte-d'Or (21), département situé dans la région Bourgogne. Les gentilés de la commune se nomment les Beaunois. Beaune s'étend sur une superficie de 31.2 km², à une altitude moyenne de 220 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 21200. La commune de Beaune est le chef lieu d'arrondissement, elle regroupe les cantons de Beaune-Nord, Beaune-Sud. La Préfecture de la Côte-d'Or est située à Dijon, et les sous-préfectures se trouvent à Beaune, Montbard.

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