Beaune, capitale des vins de Bourgogne

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Image CC BY 2.0 Flickr - Article: BEAUNE, Surfandbiz

Ο   Que visiter à Beaune : Regards sur le patrimoine

Située au coeur d'un vignoble prestigieux aux noms évocateurs, la capitale des vins de Bourgogne, première résidence des ducs de Bourgogne, est également une ville d'Art entourée d'une ceinture de remparts flanquée de grosses tours, avec des monuments remarquables dont le monument le plus emblématique l'Hôtel Dieu, fondé en 1443 par un mécène Nicolas Rolin, est certainement, un des hospices les plus beaux de France, avec ses façades gothiques et célèbres toitures de tuiles vernissées polychromes. L'hôtel Dieu est un remarquable témoignage d'architecture et de décoration gothique flamandes; la cour d'honneur, ses galeries de bois, la grande salle des malades de 72 m de long - l'établissement a fonctionné comme hôpital jusqu'en 1971 -, la cuisine et la pharmacie 18e, en sont les éléments principaux restés dans leur authenticité; en outre le musée conserve l'un des chefs d'oeuvre de la peinture flamande du 15e : le polyptique du Jugement dernier - Saint Michel pèse les âmes dans une balance d'orfèvre -, par Rogier Van der Weyden. La Collégiale Basilique Notre Dame, fait partie des dernières grandes églises de style roman bourguignon, - nef à deux-bas côtés, clocher Renaissance, déambulatoire et chapelles rayonnantes, un transept et un choeur avec abside -, qui expose l'admirable suite des tapisseries de Tournai du 15e siècle représentant des scènes de la vie de Marie. Le vieux Beaune qui délimitent le castrum de Beaune - première ville à la fin de l'Antiquité - comporte plusieurs hôtels et maisons 15e et 16e, maison à colombages, rue Poterne, puis poursuivre la promenade dans la rue Maizière et dans la rue de Paradis. Intégré au castrum de Beaune, l'ancien hôtel des ducs de Bourgogne, présente des tapisseries de Lurçat et Tourlière, ce palais du 14e siècle abrite aussi le remarquable musée de la vigne et des vins de Bourgogne, qui évoque grâce à la muséographie le travail du vigneron et du tonnelier et retrace l'histoire de la vigne depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours.


Spécialités culinaires de Beaune

Des saveurs généreuses pour les amoureux des bons produits de terroir: Moutarde de Dijon, coq au vin, sont proposés aussi, le Saint-Florentin (fromage de chèvre), jambon du Morvan, potée bourguignonne, escargots de Bourgogne, le Brillat-Savarin (fromage au lait de vache), le Charolais (fromage de chèvre), aloyau braisé à la Nivernaise, Bugnes (beignets), des mets et une bonne table reflètent cette région gastronomique.


A visiter ou à voir dans la région

Après une approche touristique, ici Beaune, mais encore Beaune, Montbard ; ce département de la Côte-d'Or, est une véritable invitation au voyage pour ceux qui veulent découvrir quelques sites remarquables, voici de bonnes raisons de faire un détour pour explorer quelques sites parmi les plus appréciés : Fouilles Gallo-romaines de Malain, Eglise Saint-clément de Saint-Euphrône, Eglise Notre Dame de La Nativité d'Esbarres, Eglise Saint-symphorien de Nuits-Saint-Georges, Ecole-Musée de Champagny, Le Château du Clos Vougeot à Vougeot, Le Musée des Beaux Arts de Dijon, Eglise de Gissey-sous-Flavigny, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Musée Municipal François Pompon, 3, Place du Docteur Roclore - SAULIEU, visiter le site web, Horaires: Ouvert du 1er avril au 30 septembre le lundi 10h à 12h30, du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h et du 1er octobre au 31 décembre et en mars de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30. Dimanches et jours fériés de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h Janvier et février, 1er mai et 25 décembre

Musée Noisot, Clos Napoléon - FIXIN, Horaires: Ouvert du 16 avril au 17 spetembre samedi et dimanche de 14h à 18h

Musée Magnin, 4, rue des Bons Enfants - DIJON, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h 1er janvier et 25 décembre

Musée des Beaux-Arts, Chapelle des Ursulines Rue Piron - MONTBARD, visiter le site web, Horaires: Ouvert du 1er juillet au 31 août du mercredi au lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h Octobre à juin

Musée des Beaux-Arts, Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne B.P. 1510 - DIJON Cedex, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mercredi au lundi du 2 mai au 31 octobre de 9h30 à 18h et du 2 novembre au 30 avril de 10h à 17h 1er janvier, 1er & 8 mai, 14 juillet, 1er & 11 novembre, 25 décembre

Musée Municipal, 3, Rue Jean-Jacques Collenot - SEMUR-EN-AUXOIS, Horaires: Ouvert du 1er octobre au 31 mars, lundi, mercredi, jeudi vendredi de 14h à 18h, du 1er avril au 30 septembre lundi, mercredi, jeudi et vendredi et week-end de 14h à 18h, dont du 1er juin au 30 septembre lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h30 et


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - 21, Place Hôtel de Ville 21360 Bligny sur Ouche
Tél: 03 80 20 16 51

Office de Tourisme - 15, Rue St Jacques 21230 Arnay-le-Duc
Tél: 03 80 90 07 55

Office de Tourisme - Place Charles-de-Gaulle 21510 Aignay-le-Duc
Tél: 03 80 93 91 21

Office de Tourisme du Montbardois - Place Henri Vincenot 21501 Montbard
Tél: 03 80 92 53 81 Site: www.ot-montbard.fr

Office de Tourisme - 5, Avenue La Gare d'eau 21170 Saint-Jean-de-Losne
Tél: 03 80 29 05 48 Site: www.saintjeandelosne.com

Office de Tourisme - Rue Hubert Languet 21350 Vitteaux
Tél: 03 80 33 90 14 Site: www.vitteaux.fr

Office de Tourisme - 21, place de l'Hôtel de Ville 21360 Bligny-sur-Ouche
Tél: 03 80 20 16 51 Site: www.cc-cantondeblignysurouche.fr

Office de Tourisme - 15, rue Saint Jacques - BP 28 21230 Arnay-le-Duc
Tél: 03 80 90 07 55 Site: www.arnay-le-duc.com

Beaune (mairie) est une commune de la Côte-d'Or (21), département situé dans la région Bourgogne. Les gentilés de la commune se nomment les Beaunois. Beaune s'étend sur une superficie de 31.2 km², à une altitude moyenne de 220 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 21200. La commune de Beaune est le chef lieu d'arrondissement, elle regroupe les cantons de Beaune-Nord, Beaune-Sud. La Préfecture de la Côte-d'Or est située à Dijon, et les sous-préfectures se trouvent à Beaune, Montbard.

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