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Image CC Flickr - Article: SARLAT-LA-CANEDA, Surfandbiz

Sarlat-la-Canéda, capitale du Périgord Noir




Sarlat-la-Canéda (mairie) est une commune de la Dordogne (24), département situé dans la région Aquitaine. Les gentilés de la commune se nomment les Sarladais. Sarlat-la-Canéda s'étend sur une superficie de 48.6 km², à une altitude moyenne de 129 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 24200. La commune de Sarlat-la-Canéda est le chef lieu d'arrondissement, elle regroupe les cantons de Sarlat-la-Canéda. La Préfecture de la Dordogne est située à Périgueux, et les sous-préfectures se trouvent à Bergerac, Nontron, Sarlat-la-Canéda.

Que visiter à Sarlat-la-Canéda : Regards sur le patrimoine

Ville et pays d'Art et d'histoire, Sarlat, capitale du Périgord Noir, a gardé sa physionomie médiévale aux accents occitans et c'est une vraie balade dans le temps que l'on effectue en se rendant dans les quartiers pittoresques, riches en ruelles tortueuses, en passages voutés, hôtels particuliers et maisons des 15e et 16e siècles. Laissez-vous conter Sarlat, où figure l'inscription "Là est le trésor" sur plusieurs édifices de la ville. La richesse ainsi désignée m'at'on expliqué dans ma jeunesse, est celle de la valeur architecturale, artistique et historique de ces constructions, souligne l'architecte Jean Nouvel. Sarlat mérite une longue visite à pied et des regards attentifs sur un patrimoine d'exception qui détient la plus forte densité en monuments historiques. Tout commence par la rue de la République, appelée la Traverse, sur toute la longueur de la vieille ville, relie la place de la Petite Rigaudie au Nord, à celle du 14 Juillet et à la Grande Rigaudie, au Sud. Le vieux Sarlat, datant des années Médiévale et Renaissance, se situe autour de la place du Peyrou où se trouvent l'ancien évêché 16e, l'église Saint-Sacerdos ancienne abbatiale romane et cathédrale reconstruite aux 16e-17e, la chapelle romane de Saint Benoit, et la maison natale du philosophe et humaniste Etienne de La Boétie. Par la rue de la Liberté, on atteint la place du même nom, sur laquelle se dressent l'hôtel de ville 17e et l'ancienne église Sainte-Marie datant du 14e. La rue de la Salamandre bordée de maisons anciennes mène au Présidial, édifice datant début 17e avec une curieuse lanterne structure sur son toit. Rue des Consuls, l'une des plus pittoresques de la ville, on y découvre quelques hôtels particuliers : hôtel de Labrousse, hôtel de Mirandol, hôtel de Selves de Plamon, ou encore la maison des Consuls. La cathédrale Saint-Sacerdos qui se trouve au sud-est de Sarlat, place de Payrou, était à l'origine l'église de l'abbaye romane du 12e siècle fondée à l'époque de Charlemagne, plusieurs fois remaniée, au fil des siècles, il en ressort un mélange de styles roman et gothique d'inspiration nordique et méridional. Si l'édifice religieux est très beau, l'intérieur est tout aussi remarquable richement décoré de statues avec un beau mobilier et plusieurs petites chapelles, ornées de grands tableaux, stalles 12e, retables des 17e et 18e siècles, orgue 18e de Jean-François Lépine. En poursuivant la promenade au Nord de la ville, dans un site magnifique appelé colline de Temniac, se dresse une église romane 12e, avec les ruines du château des évêques de Sarlat. Enfin, l'ascenseur panoramique de Sarlat conçu par Jean Nouvel, est une expérience unique pour redécouvrir la ville sous un autre angle. Une fois au sommet de l'église Sainte-Marie, de l'intérieur de la cage de verre vous obtenez une vue incroyable sur toute la ville et ses toits de lauzes et d'ardoises aux pignons élancés, rien n'échappe aux regards, les édifices se découvrent les uns après les autres encore plus mystérieux, la vue est fascinante sur le cloître de l'ancienne abbaye Sainte-Claire, et plus loin encore le viaduc du Pontet.


Spécialités culinaires de Sarlat-la-Canéda

Des produits et saveurs qui retracent tout l'art de vivre de cette région: La truffe (diamant noir), salaison catalane (chorizo, saucisse sèche...), et autres mets incontournables, salade landaise (avec gésiers, magrets, aiguillettes...), huile de noix du Périgord, piment d'Espelette, Bougras (soupe du Périgord), l'Ardi-gasna (fromage de brebis), pâté de foie gras d'Orthez, agneau de Pauillac, pastis (brioche au parfum d'anisette), une région magnifique, symbole de la gastronomie française.


A visiter ou à voir dans la région

Une découverte s'impose, ici Sarlat-la-Canéda, mais encore Bergerac, Nontron, Sarlat-la-Canéda ; avec la richesse de son patrimoine culturel et touristique, le département de la Dordogne, est un territoire à ne pas manquer, on fera un détour par plusieurs sites parmi les plus appréciés : Air Parc Périgord de Saint-Vincent-de-Cosse, L'Eglise Saint-Dominique à Monpazier, Château de Lanquais, Château de Puyferrat à Saint-Astier, Musée d'Intérêt National du Tabac de Bergerac, Le Château de Hautefort, La Roc de Cazelle à Les Eyzies, Jardin Botanique d'Alaije à Brantôme, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Château de Bourdeilles, Bourdeilles - BOURDEILLES, Horaires: Ouvert tous les jours en saison et hors saison du mercredi au lundi

Musée d'Anthropologie du Tabac d'Intérêt National, Maison Peyrarède Place du Feu - BERGERAC, site, Horaires: Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 10h à 12h et d'avril à fin septembre le samedi de 14h à 18h et le dimanche de 14h30 à 18h30

Musée de Sarlat et du Périgord Noir, B.P. 163 - SARLAT-LA-CANEDA, Horaires: Ouvert selon les expositions et les périodes

Musée Gallo-Romain de Vesunna, Parc de Vésone 20, Rue du 26ème Régiment d'Infanterie - PERIGUEUX, site, Horaires: Ouvert d'avril à juin et septembre du mardi au vendredi er 9h30 à 17h30, le week-end et jours fériés de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h, en juillet-août tous les jours de 10h à 19h, d'octobre à mars du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h, le Fermeture les 2ème et 3ème semaines de janvier, et les jours fériés d'octobre à mars

Musée Eugène Le Roy et des Vieux Métiers, Place Bertran de Borne - MONTIGNAC, Horaires:

Musée National de la Préhistoire, B.P. 7 - LES EYZIES-DE-TAYAC, site, Horaires: Ouvert en juillet-août tlj de 9h30 à 18h30, en juin et septembre de 9h30 à 18h, d'octobre à mai de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - Ecomusée de la Truffe 24420 Sorges
Tél: 05 53 46 71 43 Site: www.sorges-perigord.com

Office de Tourisme - Le Bourg 24250 La-Roque-Gageac
Tél: 05 53 29 17 01 Site: www.cc-perigord-noir.fr

Syndicat d'Initiative - 9, Place Puits qui Chante, 24490 Roche Chalais (La)
Tél: 05 53 90 18 95

Syndicat d'Initiative - Le Bourg, 24510 Limeuil
Tél: 05 53 63 38 90

Office de Tourisme - 3, Avenue Gén Leclerc, 24300 Nontron
Tél: 05 53 56 25 50

Office de Tourisme - Place Bertrand de Born 24290 Montignac
Tél: 05 53 51 82 60 Site: www.bienvenue-montignac.com

Office de Tourisme - 26, Place Francheville 24000 Périgueux
Tél: 05 53 53 10 63 Site: www.tourisme-perigueux.fr

Office de Tourisme - Place du Marquis JF de Hautefort 24390 Hautefort
Tél: 05 53 50 40 27 Site: www.ot-hautefort.com