Bayonne, capitale du pays Basque français

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Image CC BY 2.0 Flickr - Article: BAYONNE, Surfandbiz

Ο   Que visiter à Bayonne : Regards sur le patrimoine

Capitale du pays Basque français, ancienne place forte, caractérisée par des fortifications médiévales, au confluent de l'Adour et de la Nive, la ville de Bayonne a conservé ses quais, ses vieilles rues et ses remparts. Partez à la découverte de la ville fortifiée, ses remparts protégeant la Cathédrale et son cloître du 18e. La cathédrale Sainte Marie 13e et 14e, avec ses flèches 19e, son cloître 13e aux arcades élancées, est l'une des plus belles en région du Sud-Ouest. Le quartier qui l'entoure, invite à arpenter ses rues intéressantes : la rue du Port-Neuf, la plus fréquentée, est bordée d'arcades basses. Le pont Saint-Esprit sur l'Adour, offre un superbe panorama de la ville et des quais. Le quartier de Saint-Esprit, 12e siècle, constituait à cette époque une commune autonome, les moines de l'ordre hospitalier du Saint-Esprit furent les premiers habitants du village et ouvrirent un hospice sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le Musée Basque et de l'histoire de Bayonne, installé dans une maison 16e quai des Corsaires, est un intéressant musée sur la culture basque ; avec des reconstitutions de boutiques d'artisans; et des expositions consacrées à la danse, à la pelote, aux traditions et coutumes locales. Le musée Bonnat abrite surtout les riches collections de célèbres peintres académiques, oeuvres de Van Dick, Rubens, Rembrandt, Greco, Ingres, Durer... fermé en 2011 pour cause de travaux, et qui pour sa réouverture deviendra le musée Bonnat-Helleu, musée des Beaux-Arts de Bayonne avec près de 7000 oeuvres d'art, estampes, dessins, peintures.


Spécialités culinaires de Bayonne

Des produits de terroir et une table qui fleure bon les traditions de la région: Le Jambon de Bayonne, boudins périgourdins, se déclinent aussi à table, Ripotcha (boudin sauce piquante), cruchade (bouillie de mais), garbure (soupe aux choux, haricots secs et viandes...), salaison catalane (chorizo, saucisse sèche...), huîtres du bassin d'Arcachon, magrets et confits de canard, saucissons et andouilles d'Oloron, chocolat de Bayonne, une région qui reflète l'art de manger à la française.


A visiter ou à voir dans la région

Autour de Bayonne, mais encore, Oloron-Sainte-Marie ; on s'attardera dans ce pays des Pyrénées-Atlantiques pour visiter quelques richesses du patrimoine, on découvrira quelques sites réputés : Fortification du Haut Moyen Age à Baliracq-Maumusson, Château de Morlanne, Arènes Municipales de Bayonne, Phare de Biarritz, Prison des Evêques à Saint-Jean-Pied-de-Port, Eglise Saint Vincent de Nay, Tissages du Pont des Grottes à Montaut, Ecomusée La Cité des Abeilles de Saint-Faust, etc.


Ο   Les Musées à visiter

Muséum d'Histoire Naturelle, Mairie de Bayonne Plaine d'Ansot - BAYONNE, visiter le site web, Horaires: Ouvert du 15 avril au 14 octobre du mardi au dimanche de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h et du 15 octobre au 14 avril du mardi au vendredi de 13h30 à 17h samedi, dimanche de 11h à 12h30 et de 13h30 à 17h

Musée Municipal, Rue de l'Eglise - ARUDY, visiter le site web, Horaires: Ouvert du 1er janvier au 30 juin et en septembre du mardi au vendredi de 14h à 17h, le dimanche de 15h à 18h en juillet-août tous les jours de 10 h à 12 h et de 15 h à 18 h et du 1er octobre au 31 décembre le dimanche de 15 h à 18 h Octobre à décembre

Musée Edmond Rostand, Villa Arnaga Route du Docteur Camino - CAMBO-LES-BAINS, visiter le site web, Horaires: Ouvert tous les jours d'avril à juin et de septembre au 14 octobre de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, en juillet-août de 10h à 19h, et du 15 octobre à la fin des vacances de la Toussaint de 14h30 à 18h

Musée Béarnais, Association Régionaliste de Pyrénées 7 avenue Henri Faisans - PAU, Horaires:

Musée Bernadotte, 8, Rue Tran - PAU, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h

Musée Basque et de l'Histoire de Bayonne, 37, Quai des Corsaires - BAYONNE, visiter le site web, Horaires: Ouvert du mardi au dimanche d'octobre à mars de 10h30 à 18h, et d'avril à septembre de 10h à 18h30, tous les jours en juillet-août de 10h à 18h30 nocturnes le jeudi jusqu'à 20h30 Jours fériés


Ο   S'informer auprès des offices de tourisme

Office de Tourisme - 12, Place Royale, 64230 Lescar
Tél: 05 59 81 15 98

Office de Tourisme de Basse Navarre - Place Charles de Gaulle, 64120 Saint-Palais
Tél: 05 59 65 71 78

Office de Tourisme - Place Basques, 64100 Bayonne
Tél: 05 59 46 01 46

Office de Tourisme - Place Marché, 64240 Urt
Tél: 05 59 56 24 65

Office du Tourisme - Jardin Arralde, 64440 Eaux Bonnes
Tél: 05 59 05 33 08

Office de Tourisme de Soule - Place Centrale, 64470 Tardets Sorholus
Tél: 05 59 28 51 28

Office Tourisme Oloron et Haut Béarn - Allée Comte De Tréville, 64400 Oloron Sainte Marie
Tél: 05 59 39 98 00

Office de Tourisme - Avenue Mairie, 64250 Cambo les Bains
Tél: 05 59 29 70 25

Bayonne (mairie) est une commune des Pyrénées-Atlantiques (64), département situé dans la région Aquitaine. Les gentilés de la commune se nomment les Bayonnais. Bayonne s'étend sur une superficie de 25.9 km², à une altitude moyenne de 4 mètres. Le code postale de la commune porte le(s) numéro(s) 64100. La commune de Bayonne est le chef lieu d'arrondissement et regroupe les cantons de Bayonne-Nord, Bayonne-Est, Bayonne-Ouest. La Préfecture des Pyrénées-Atlantiques est située à Pau, et les sous-préfectures se trouvent à Bayonne, Oloron-Sainte-Marie.

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